Chambres d'hôtes
Région Bourgogne : votre chambre d'hôte
dans les départements de la Côte-d'Or (21), de la Nièvre (58), de
la Saône-et-Loire (71) et de l'Yonne (89).
Population (chiffres 1999) : 1 610 067 habitants ; superficie (km²) : 31 582 ; densité (hab./ km²) : 51.
Riche d’une histoire et d’un patrimoine exceptionnels, la Bourgogne, alors érigée en duché, fut longtemps une des régions les plus puissantes d’Europe, carrefour commercial, stratégique et religieux de première importance jusqu'au début de la Renaissance.
Le visiteur trouve donc en terre bourguignonne de nombreux trésors naturels ou réalisés de main d’homme, tels que le Morvan (dont la roche de Solutré), le canal de Bourgogne, la capitale des ducs, Dijon, les cités et villages médiévaux de Bazoches, Beaune, Vézelay, Flavigny, Semur-en-Auxois, Cormatin, les ambiances mystiques de Cîteaux, Cluny, Vézelay, Fontenay ou bien encore Bibracte et Alésia...
Viendra ensuite le temps de se restaurer autour d’une bonne table et ainsi déguster pièces de bœuf charolais, escargots, truffes, pains d‘épices… autour de quelques vins d'exception (Chablis, Gevrey-Chambertin, Romanée-Conti, Côte de Nuits, Pouilly, etc.).
Les gourmands ne devraient plus savoir où donner de la fourchette !
Chambres d'hôtes - Saône-et-Loire
Source : Chambresdhotes.com